田中屋

石川県白山市の伝統を受け継ぐ和菓子をご堪能ください。

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田中屋ブログ

かしわ餅販売開始!

柏餅
こんにちは。

久しぶりのアップとなりました。入学シーズンの万頭、赤飯もひと段落です。お陰様でたくさんのご注文を頂き、忙しかったです。ありがとうございます。

さて、桜も散り、当店の朝生菓子も花見団子が終わり、柏餅に!

小豆こしあんと、みそあんの2種類あります。1個140円です。宜しくお願いします。
2016年04月15日 17:08 |コメント|

ご入学の内祝い返しは田中屋の赤飯、万頭で!

mannjiyuu
こんにちは。

桜の開花が全国より聞こえてきますね。田中家にも春が来ました!娘2人がダブル受験(大学・高校)で大変でしたが、何とか志望校に合格しました。

上の子は昨日から初めて化粧をしました。下の子は今日、お世話になった塾のみんなでボーリングに行きました。今が楽しい時期ですからね。

さて、ご入学の内祝い返しの注文も徐々に増えてきました。赤飯、上用紅白万頭、桜上用、一昨年より始めた中嶋茶舗さんとのコラボセット、今年は好評のレモンケーキも詰合せてみました。

また、お客様のご要望にもお答えした詰合せも致します。
どうぞよろしくお願いします。    ※ご注文はなるべく2日前までにお願いします。
2016年03月28日 18:19 |コメント|

さくらひらり好評発売中!

さくらひらり
こんにちは。

昨日は雪がちらつき、寒い日が続いていましたが、今日はいい天気でした。忙しかったです。

久しぶりの投稿です。まず、高島屋玉川店の物産展にお越しいただいた皆様、ありがというございました。疲れましたが楽しい1週間でした。一番うれしかったのは二子玉川駅の広告の液晶ビジョンにこの物産展の広告が流れましたが、トップに映し出されたのは当店の上生菓子でした。担当の方にも感謝です。

また2度3度と来来店いただいた方も多く、嬉しかったです。また来年あれば頑張りたいです!

さて、ようやく春らしくなってきましたが、春限定のどら焼き「さくらひらり」も好評発売中です。
求肥の餅も入っていておいしいですよ。1個151円(税込)です。宜しくお願いします。
2016年03月26日 18:28 |コメント|

髙島屋玉川店にて3月9日(水)~3月15日(火)物産展のお知らせ

お知らせです。

3月9日(水)~15日(火)に髙島屋 玉川店で石川の物産展が開催され、当店も出店いたします。昨年に続き2回目です。

上生菓子、人気のお菓子(生菓子中心)を販売します。ご来場お待ちしたいます!
2016年03月05日 18:05 |コメント|

サトーカメラに行ってきました!

視察
こんにちは。まだまだ寒いですね。

千代尼通り商店街は若手?を中心に勉強会をしています。遊びではなく真剣にやっています。私も参加していますが、本当に勉強になります。

その一環で、例年視察研修をしています。今回は栃木・宇都宮を拠点とする「サトーカメラ」さんにお邪魔しました。昨年、講師として佐藤専務をお招きし、商店街で講演会をしました。地域密着の企業として、考え方、店づくり、社員育成いろいろ学びました。

しかし、実際行ってみると写真プリントがこんなに楽しいものなのかと、、、デジカメ、携帯の普及で、データ管理の方も多いでしょうが、やはり写真はプリントしたほうが断然いいです。さらに
「サトカメ」ですると楽しさ倍増です。

実際、一眼レフの購入、写真プリントする金額は栃木県は全国平均をずば抜けて上回っており、そこには「サトカメ」の存在があるわけです。

私も妻の最初の携帯をダメ元で、持っていきましたが、そこにある長男の1歳頃の写真をうまくプリント出来たときは嬉しかったです。フォトフレームも買っちゃいました。

思い出を一生綺麗に残す。素晴らしい企業理念です。

うちは和菓子屋ですが、勉強になるところばかりでした。

あと、宇都宮といえば昼飯のギョーザ(正嗣)も最高でした。
2016年03月02日 18:14 |コメント|

バースデイ上生

バースデイ
こんにちは。

先日、特別注文があり、写真の「バースデイ上生」を作りました。数年前から主にアレルギーのお子様の注文があり、徐々に増えてきました。当店の職人も慣れてきたのか完成度が凄いです。いちごもそれなりにリアルでしょ!

今回は私の友人からの注文でしたが、アレルギーではなかったのですが頼まれました。

ありがとうございます。

喜んでくれたかな?

2016年02月24日 18:35 |コメント|

出来ました!

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こんにちは。

以前このブログでお伝えしましたが、合格祈願の焼き印のどら焼き、テストを重ねて完成しました。新作の試作のとき、たくさん試作を食べます。時には嫌になる時も、、、、、。

しかし、今回は試作でも長男(5代目?)が喜んで食べ、私も2個食べる日もありました。

自信作です。

今回は合格祈願の企画の商品で販売しましたが、いづれは銘菓にしていきたいです。名前を思案中、、、。

当店の粒あんに良く合い、モッチリとでも柔らかく仕上ています。

「願い餅」として販売中です!1個130円  よろしくお願いします。
2016年02月19日 18:18 |コメント|

桜餅

桜餅
こんにちは。

雪が3日間降りましたが、本日は快晴でした。やっぱり気持ちいいですね!
店先には、2枚のタペストリーで季節菓子を紹介していますが、今日桜餅のタペストリーを付けました。

雪が降っていては、桜も何もないですからね。

田中屋の「桜餅」は焼き皮の桜餅で、毎朝焼いています。少し塩味のこしあんと相性がいいです。ひな祭りにもお使いいただいています。宜しくお願いします。
2016年02月18日 17:55 |コメント|

いい天気でした。

こんにちは。今日はとてもいい天気でした。

最近の傾向ですが、休日にいい天気過ぎるとお出かけの内容が変わり、レジャーなどに変わるのか、お客様が少ない休日がたまにあります。

でも本日は「ちょこ大福」もたくさん売れ、忙しかったです。

ちょこ大福のカールリボンが少なくなったので、車で買いに行きましたが天気がよく窓を少し開けて運転しました。

今日、2組のお客様が「アイスキャンデー」まだなの?と言われました。これから暖かいと言われます。

キャンデーは5月からの販売です。待っててくださいね!



2016年02月11日 18:04 |コメント|

バレンタインデーですよ!

ちょこ大福3
皆さん、こんにちは。

今日、保険でお世話になっているお姉さん?からチョコを頂きました。毎年いただいています。
妻からは何年もらっていないのかな?どこの家庭も同じですよね?※仲が悪いかけではありません。

2月14日バレンタインデーです。しつこいかもしれませんが、田中屋のちょこ大福をよろしくお願いします。
2016年02月10日 17:55 |コメント|

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